Алтернативно хранене

Categories: Хигиена
Tags: No Tags
Published on: 15.03.2012

Хранителни ражими с различна продължителност, различаващи се съществено  от принципните изисквания за здравословно хранене.

  • Редуцирано хранене
    • над 7 дни – сериозно вмешателство в хомеостазата
    • увреждат се сърцето, бъбреците, далака, черния дроб
    • промени в биохимичен статус
    • олекотено – с плодове и чай, по-добре – разтоварващ  ден веднъж седмично
  • Интермитентно хранене
    • 1 дневно / 2-3 пъти седмично
    • Промени при глад
    • Разтоварващи дни
  • ВегетаЛизъм (напълно изключва животинско) – дефицити – Fe, лизин, метионин, триптофан, хистидин
  • ВегетаРизъм
  • Дисбалансирано хранене – могат да провокират метаболитно заболяване (подагра)
  • Разделно хранене
    • храната се абсорбира и усвоява по- добре, иначе – антагонизъм при абсорбцията
    • бавно хранене за оптимално усвояване
    • Разделят ги на
      • въглехидрати
      • белтъчни
      • бобови
      • мастнопреобладаващи
      • захар-преобладаващи
      • зеленчуци
      • кисели
      • сполучливи комбинации (белт и ВВ)

За кратко време всяка диета може да има благоприятен ефект, но да се имат предвид принципите нутригенетиката и нитригеномиката.

 

Share this